亚洲食品展登陆洛杉矶 中国地方特产崭露头角(图)

来自中国沈阳、山西和新疆的地方特产,也在食品展中亮相。(美国《世界日报》/杨青 摄)

食品展现场。(美国《世界日报》/杨青 摄)
中国侨网3月16日电 据美国《世界日报》报道,一年一度的亚洲食品展于当地时间3月14日在洛杉矶惠提尔登场,将近90家来自亚洲的主流食品供货商展出了上千种今年最具趋势的亚洲食品。除本地华资进口商外,日本、韩国、墨西哥及来自中国的食品供货商也现场展出。尤其是多样化的冷冻食品、半成品青蔬和免煮食品,让食客和餐饮商家们大开眼界。
其中,来自中国辽宁、新疆和山西等地的特产食材,也纷纷在展览中亮相,引来争先品尝的人群。
“我们今年第一次参加亚洲食品展,希望将中国的地方特产食材带到美国市场”,来自大连的食品供货商冯先生表示,今年带来的沈阳特产有山楂、黑豆、红豆、芝麻、辣椒粉、辣根、虾米,还有各种鱼类罐头。
同时,山西特产的燕麦酒、燕麦醋、黄小米和新疆核桃,也在展览会上崭露头角。
据悉,今年食品展的主题为“化冷冻为新鲜”,包括冷冻蔬菜、冷冻面食、冷冻点心以及冷冻饭品,均为现代人紧张忙碌的生活量身订做。(杨青)