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超级简单易做的家乡豆酱鱼 一分钟包你学会

2017年05月19日 15:46   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网家乡豆酱鱼 (资料图:美国《世界日报》)
家乡豆酱鱼 (资料图:美国《世界日报》)

  材料:

  鱼1条、姜(切丝)50克、小辣椒(切粒)3条、红葱头(切碎)2粒。

  调味料A:

  豆酱1汤匙、蚝油半汤匙、麻油1茶匙、热水50毫升。

  调味料B:

  花雕酒1汤匙。

  做法:

  1.鱼洗净,去除鱼内脏和鱼鳞,鱼身割2刀,放在碟上待用。

  2.调味料。

  3.爆香A料和调味料A,加入热水炒匀后淋在鱼身上。

  4.大火蒸13至15分钟,然后淋上调味料B既可。(摘自美国《世界日报》)

【编辑:郭晓倩】
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