一分钟掌握的美味凤梨鲑鱼炒饭
(美国《世界日报》)
材料：
米饭、鲑鱼、菠萝、绿豆、 小扁豆、油、盐、蜂蜜水、大蒜、豆豉、新鲜茴香叶(或小葱)。
(美国《世界日报》)
做法：
1.煮米饭时放一点绿豆、小扁豆同时煮，既方便又有营养。
2.鲑鱼洗好放入盘子里，撒上一点盐、将切碎的大蒜和豆豉撒在鱼上，将调好的蜂蜜水，淋在鱼表面，大火蒸7分钟即可。
3.将煮好的米饭打散，鲑鱼切小块，菠萝去皮切小块、茴香叶切碎备用。
4.热锅放油，放大蒜末炒香，放入米饭、蛙鱼、菠萝、茴香翻炒，撒点盐即可。
小提醒：
1.其实当天一餐吃不完的菜，变化一下花样就可以成为一道不错的美食。
2.炒饭时放点菠萝(或其他水果)味道不错，有酸甜口感。(来源：美国《世界日报》)
【责任编辑:梁异】
