三伏天了 教你做消暑解毒的绿豆薏仁汤

绿豆薏仁汤。(美国《世界日报》)
绿豆有清热解毒的作用,薏仁可以美白肌肤,降低血糖,以及增强免疫力之功能。炎热的夏季里,来一碗绿豆薏仁汤,让人暑气全消。
材料:
绿豆、薏仁、水。
做法:
1.绿豆和薏仁洗净,浸泡半小时,备用。
2.取电锅内锅,放入绿豆和薏仁,并倒入10倍的水量。
3.将内锅放入电锅中,外锅加入适量的水,烹煮之。
4.电锅开关跳起来,30分钟之后,将电锅内锅取出,待绿豆薏仁汤温度降至室温,即可盛起享用。(来源:美国《世界日报》)