80后厨师转行做面塑师 冀将中国传统工艺推向海外

　　原标题：80后厨师转行做面塑师 冀将中国传统工艺推向海外

　　【解说】12月8日，32岁的胡旭春正在山西太原一家幼儿园给小朋友们上课。他曾经是一位厨师，却在接触到面塑后果断转行，希望将这项传统工艺传向海外。

　　【同期】面塑师 胡旭春：学厨师时候有炒菜、凉菜、面点，忽然间有人做雕刻，拿着一把刀，拿萝卜西瓜刻出来各种人物，我当时就感兴趣，就学习这个，就接触到面塑。因为本来我就是山西人，对面比较有感情，忽然间感觉到莫名就喜欢上这个东西了。所以我就从饭店辞职做面塑推广。

　　【解说】作为一项国家级非物质文化遗产，面塑以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造各样艺术形象。辞职后的胡旭春开始四处拜师求艺。

　　【同期】面塑师 胡旭春：去找人家学的师父，最年轻的都已经五六十了，稍微大点的都六七十了，其实它是个非遗，也是个民间文化，但是年轻人没有人学了，当时我学完就想了一点，回来推广给年轻人。

　　【解说】四处学艺的同时，胡旭春不断在传统的面塑形态上创新，他的作品以人物居多，每个人物从头饰到服饰，从五官到神态都十分精准细致。如今，胡旭春从事面塑制作已有15年之久，并在山西省艺术职业学院担任面塑老师。在他的工作室里，从关公到门神，从福禄寿星到卡通动漫，从童年记忆再到大型舞剧人物，各个领域均有涉猎。《粉墨春秋之台前幕后》是其中一件大型面塑作品。

　　《粉墨春秋》原是一部以中国古典舞为主要表演风格的舞剧。为了用传统工艺展示舞剧幕后演员的艰辛，胡旭春带领8名学生经过半年时间打磨，共创作出50多个人物形象，还原8个舞剧场景，仅道具和配饰的种类数量就多达350余种，其创作手法的精细程度，令观者惊叹。

　　【解说】胡旭春在业余时间还会去幼儿园、小学和老年大学里教课。学习面塑的也不乏外国人，目前，胡旭春带着自己的作品已去过美国、俄罗斯、斯里兰卡等国家。

　　【同期】面塑师 胡旭春：去到那的时候刚开始给他们介绍这个材料是面的时候他们很惊讶，为什么惊讶，因为他们的面就是面包，但是一提到面他就想到肯定会坏掉的，我就给他解释 这是中国一个传统的方子。国外也有雕塑，他们都是三个月半年或者 更久的时间做的雕塑，当时我给他们做头像的时候用不到五分钟就做好一个头像的时候特别惊讶。再就是小孩们过来，可以说不需要语言交流，我搓圆或者搓长，他们跟着我搓，一会一个小卡通就做好了。

　　【解说】为了将面塑更好地向海外推广，他还计划赴德国等国家进行交流，让更多的年轻人了解这项传统工艺。