“2018新年中华美食文化节”在巴西圣保罗举行

　　中新网圣保罗1月7日电 (记者 莫成雄)当地时间1月7日，“2018新年中华美食文化节”在巴西圣保罗举行。

　　这是继去年中秋节之后，巴西圣保罗侨界举办的第二届中华美食文化节。来自圣保罗的15家中餐馆在活动地点设立摊位，为华人华侨和巴西民众提供中国各式美食。广大侨胞和巴西民众对精美的中国美食赞不绝口。

　　本届活动由巴西中餐业协会、巴西温州同乡联谊会、巴西中国商会、圣保罗华星艺术团和圣保罗亚洲文化中心联合主办。

　　中国驻圣保罗总领馆领侨室主任孙鹏远、侨务领事张于成参加美食节活动并表示祝贺。孙鹏远对记者说，圣保罗各大中餐馆举办中华美食文化节，向华人侨胞和巴西民众集中展示和推广中华美食，这种方式很好。希望中华美食文化节今后常态化，持续办下去，让中国美食文化在海外发扬光大。

　　巴西华人协会监事长、巴西中餐业协会会长刘皓表示，中国美食文化历史悠久，博大精深，是中国文化的重要组成部分。我们举办美食节，就是要让更多的巴西民众了解和喜爱中国的餐饮文化，增进中巴文化交流和两国人民的情谊。

　　巴西中国商会会长王小军表示，去年中秋节我们在这里举办首届中华美食文化节取得成功，巴西人民十分喜爱中国美食。“今天天气不好，下了雨，但仍有不少侨胞和巴西民众冒雨前来参加美食节活动。这说明中华美食在巴西是有吸引力的。我们打算每个月都举办美食节，将之打造成中国美食品牌，为在海外大力推广中国美食文化做出新贡献。”

　　巴西温州同乡联谊会会长张伟说，巴西人对中国美食十分喜爱，举办中华美食文化节将让更多的巴西人了解中国文化，进而了解中国。

　　巴西中国商会秘书长、巴西《中国商报》负责人冯波表示，举办美食节为当地侨胞与巴西民众提供了新的沟通平台，将进一步增进中巴两国人民的交流与友谊。

　　当天，巴西圣保罗华星艺术团队员和巴西朋友冒雨为现场观众表演了精彩的文艺节目，传播中国文化，为美食节助兴，博得阵阵掌声。

　　巴西圣保罗华星艺术团团长李青霞说，“我们一共冒雨表演了10个节目，因下雨就没有换服装了，大家就穿着华星队服演出。”(完)