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50载中式老餐馆结业 英国莱斯特市失“集体回忆”

2018年03月13日 09:39   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网京城酒家大门也勾起不少顾客的回忆。(《星岛日报》欧洲版)
京城酒家大门也勾起不少顾客的回忆。(《星岛日报》欧洲版)

  中国侨网3月13日电 据《星岛日报》欧洲版微信公众号报道,位于英国莱斯特城查尔斯街(Charles Street)的京城酒家(Peking Restaurant)开业超过50年,曾是很多当地人用餐的店铺,现已结业。

  京城酒家在50年前初开张时,中华菜式在英国还是新潮事物,但酒家出品优良,让人们口耳相传。据当地人表示,几乎每个莱切斯特人,都吃过这一家,更是初来莱切斯特城的人必去的餐厅。

  英国造型师和时装秀华人电视主持人Gok Wan,曾在自传《Through Thick and Thin》里面提到京城酒家,称祖父和父亲都与该酒家的东主Maureen阿姨,保持很好的关系。

  酒家楼上楼下共可接纳130名顾客。著名食评人Tim Burke在2016年写道,“我有记忆以来,就知道京城酒家了。这是英国少有的、客户群以英国人为主的中餐厅。许多食客,一开始不太懂什么是中国菜,吃过以后,对京城酒家的菜品可谓一见钟情⋯⋯经营这里的人,我们都直呼她Maureen。近年中国人多了,留学生喜欢尝鲜,京城酒家显得有点被冷落了,但仍然坚持下去。”

  Maureen Cheung表示,自己25年前接管北京饭店,当时名字仍叫做Lotus House。“我很伤心,这是一个时代的终结。”“今天,两位老太太过来抱抱我。她们说,还记得饭店开业那一天。”Maureen说,对于很多老客人来说,京城酒家就像第二个家一样。

【责任编辑:王嘉怡】
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