“小老外”广东麻涌学做民间小吃 好玩又有趣

　　“小老外”麻涌学做民间小吃

　　手做米饼糖环 好玩又有趣

　　广州日报讯 (全媒体记者马骏 钟国英 莫惠忠摄影报道)怎样手工制作米饼和糖环这些传统民间小吃？制作时要掌握哪些小窍门？记者从(广东省东莞市)麻涌镇获悉，来自澳大利亚的14名师生日前来到麻涌古梅中心小学，进行为期一周的学习交流，第一课便是在创艺生态园现场体验手工制作米饼与糖环，感受东莞民间小吃的独特魅力，虽然是份“体力活”，但“小老外”们却感叹“好玩又有趣”。

　　近日，麻涌中心小学迎来了一批特殊“客人”，他们是来自澳大利亚墨尔本市克利夫顿山小学的12名学生，以及2名带队老师。学生均为四年级和五年级学生，其中男生2人、女生10人。在麻涌的一周时间里，他们将和麻涌古梅中心小学的学生一起上课，除了语数外等主课外，也将学习音乐美术、电脑信息等副课，而手工制作当地民间传统小吃米饼和糖环，则是“小老外”们到来后上的第一课。

　　在厨娘的现场演示和授艺下，“小老外”们人手拿起一套模具，有模有样地学起了手工制作，并渐入佳境。为了让“小老外”们尽量放松和全身心投入，带队老师还将孩子们分成了男女两组，融入竞技性以比拼才艺。

　　尽管将制作米饼误认为制作饼干，但小学生Lola却表示“非常好玩和幸福”，其称，自己很喜欢在中国游玩，也在这里交了不少新朋友。

　　据了解，目前古梅中心小学也已安排师生前往澳大利亚交流学习，以此增进两国学生相互了解与沟通，以通过真实语境学习提高语言能力，并锻炼学生们的独立生活与解决问题能力。