世界中餐业联合会代表团与法国侨界谈推动中餐繁荣

　　中国侨网11月15日电 据法国《欧洲时报》报道，当地时间11月13日晚，世界中餐业联合会会长杨柳率领的代表团到达法国巴黎，受到了法国亚洲餐饮联合总会的热情接待。双方在幸福楼大酒店举行了座谈会，就推动海外中餐繁荣计划，以“食”力提升“软实力”等进行了交流。部分旅法侨界代表和餐饮行业代表参加了座谈。

　　法国亚洲餐饮联合总会会长孙和平欢迎代表团一行的到来。他表示，该会一直和法国媒体、卫生部门、酒店餐饮业组织以及兄弟侨团保持良好关系，为维护亚洲餐饮业和华人社团的合法权益作出了应有的贡献。与此同时，协会更是得到了世界中餐业联合会的关怀和指导。世界中餐业联合会响应中国的“海外中餐繁荣计划”，为中国餐饮文化走向世界做出重要贡献，让法国中餐业上了一个台阶。

　　他宣布，法国亚洲餐饮联合总会即将举行换届仪式，原第一副会长黄美娜将出任新一届会长，他希望大家继续支持新一届会长团的成长和发展，为弘扬中国饮食文化共同努力。

　　杨柳感谢法国亚洲餐饮联合总会以及旅法侨界的热情接待。她表示，中餐繁荣计划旨在提升全球中餐发展水平，提高中餐国际地位及影响。计划从加强海外中餐组织建设、加大烹饪技术人才培养、组织重大美食节庆活动、提升海外中餐品牌形象等方面制定了详细的规划。杨柳表示，作为世界中餐促进组织，世界中国烹饪联合会全面支持中餐繁荣计划在法国的实施，不断提升法国中餐业发展水平。

　　近几年，孙和平带领的法国亚洲餐饮联合总会对此也做出了很多贡献。杨柳希望，法国亚洲餐饮联合总会换届之后，在黄美娜等同仁共同努力之下，法国的中餐业能够迎来一个新的发展，世界中餐业联合会也将继续提供更多学习、交流的机会。(孔帆)