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胶东饽饽迎春节 老手艺“蒸出”致富路

2020年01月22日 12:48   来源:中国新闻网   参与互动参与互动
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中国侨网临近春节,胶东花饽饽、枣饽饽等面食制品走俏市场。 李信君 摄
临近春节,胶东花饽饽、枣饽饽等面食制品走俏市场。 李信君 摄
21日,山东荣成宁津街道东钱家村村民王秀香正在蒸制大饽饽。 李信君 摄
21日,山东荣成宁津街道东钱家村村民王秀香正在蒸制大饽饽。 李信君 摄
临近春节,王秀香每天要蒸制200多个大枣饽饽,以满足顾客需求。 李信君 摄
临近春节,王秀香每天要蒸制200多个大枣饽饽,以满足顾客需求。 李信君 摄
大饽饽的走俏,既助民增收致富,又为乡村振兴注入活力。 李信君 摄
大饽饽的走俏,既助民增收致富,又为乡村振兴注入活力。 李信君 摄

  1月21日,山东荣成宁津街道东钱家村村民王秀香正在蒸制大枣饽饽。春节将至,年味愈浓,王秀香每天要蒸制200多个大饽饽,以满足顾客需求。花饽饽是胶东妇女根据地域特色、节日和生活习俗而创造的一种艺术样式。在胶东地区,最具年味儿的年俗莫过于蒸上几锅大饽饽。

【责任编辑:王嘉怡】
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