传承千年 广西侗寨火塘油茶飘香
1月23日，广西柳州市三江侗族自治县古宜镇内，一户人家正用传统的油茶工艺接待宾客。油茶是当地各族民众接待宾客的礼仪，主人将茶叶用油炒后，加水煮成“油茶水”盛碗，碗里放上葱花、米花、花生和黄豆等副食品，再由围坐在火塘的宾客手中传递，象征着互帮互助的友谊。油茶相传起源于唐朝，在广西和湖南等地已有千年历史。近年来，油茶产业逐步走出村寨，在城市中出现，成为少数民族民众致富增收的产业。(王以照)
【责任编辑:王琴】
1月23日，广西柳州市三江侗族自治县古宜镇内，一户人家正用传统的油茶工艺接待宾客。油茶是当地各族民众接待宾客的礼仪，主人将茶叶用油炒后，加水煮成“油茶水”盛碗，碗里放上葱花、米花、花生和黄豆等副食品，再由围坐在火塘的宾客手中传递，象征着互帮互助的友谊。油茶相传起源于唐朝，在广西和湖南等地已有千年历史。近年来，油茶产业逐步走出村寨，在城市中出现，成为少数民族民众致富增收的产业。(王以照)
