到了加拿大后，时常做一个大同小异的梦：梦境里我骑着前面带篮子的自行车去买早点。买的内容每次不大相同，视白天所思影响，有时是酥脆的刚出锅的油条，有时是又香又糯的烧卖，再有时是早点摊把口那家香甜滑爽的豆腐脑……

　　这么想着的时候，在梦里我加快了脚步，踩着自行车拼命往前赶。然而无论什么样的梦，结局都是一样的，我骑呀骑呀，骑不到头，完全不象现实中的五分钟路程，而且往往还没有吃到嘴，我就醒了。

　　沉浸在回忆中的味蕾，因为没有得到满足，感觉异常饥饿，而这种怅然若失，又是身在加拿大的小城所无法满足的，即算是后来去了华人很多的加州，每天有油条之类的早点供应，但那是改良了的中国小食，外国人吃个热闹，我可是讲究门道。匆匆就着乡愁囫囵了下去，胃是填得满满的，心里却更空了。

　　如我这样侨居海外的人，大多都有此体会，乡愁不知从何时开始，已经变身成一种无形的思念，且往往爱寄托在饮食上来具体体现，也许是因它依附寻常的感官印象而生，然残留在味觉上的记忆最久，故此也最让人魂牵梦萦了。

　　终于订好了回国的机票，然而说也奇怪，关于吃的梦就不再来骚扰我了，从拿到机票那天开始，我的胃就开始倒计时，原本平时爱吃的，这时候也不再合口味，如果遇到什么不好吃的呢，我就安慰自己说，没关系，很快就要回去海吃一顿了！

　　母校变化很大，因为学生多了，教职工多了，饮食餐点也多了，新开的餐厅早晚供应各类食物，除了保留原有的地方特色小食，又新添了许多品种，什么中国台湾的，韩国的，汉堡，烧烤，种类多得儿子只嫌肚子小。小家伙吃了早上想中午，今天吃大陆(中餐)，明天吃美国(汉堡)，后天吃同胞(台湾)，然而我发现我饱了，当日思夜想的美食陈列在我面前的时候，我竟然饱了。

　　热干面有点干，面窝炸得薄而脆却吃不出豆粉的香酥，油香太甜太腻，炒饭里太多的朝天椒完全破坏了食物本身的清香，最要命的是，为了美化校园，以前那由私人经营的早点摊全被取缔，不知所踪。

　　我梦中的美食在我离开的八年里长着腿跑得很远很远，后面一定跟着一长串的叹息。当年那一长窄条的私人摊点，从来都是要排上半天队，而就在它旁边的小吃城，却是冷清得人到了就可以买。

　　我的胃在饿了八年之后，在回到家乡后的不久很快就饱了。然而也不全是，妈妈买的糯玉米，我一次可以吃上四个。她现和的面做的千层饼我尝了一口就吃了整张还不饱，又喝了一碗熬得不薄不厚的红枣大米粥，还意尤未尽。还有她做的茭白肉丝，雪白的丝切得细细的。更不要说丝瓜了，肉白嫩厚，油炒炒放点盐就端上来，那股子清香，吃得我满心欢喜起来，很快发现衣服又长瘦了。

　　亲戚朋友请我吃饭，能推的一概推了，我哪儿也不想去，即不爱受那约束，也不习惯那骨子油腻，更别说还得边吃边想需要闲聊的话题。我就想待着家里，和妈妈在一起聊天。

　　终于回家了，我轻松得每个毛孔都舒张开来，吃饱了饭，来到书房，翻看爸爸这八年来添置的新书，在我，天堂也不过如此。

　　原来饿的不是我的胃，而是一路走来的思念，以及思念路上的色，香，味，如今我被这故园的一早一木围得满满的，被爸爸妈妈的爱裹得严严的，于是终于有了饱的感觉。(摘自加拿大《星星生活》／作者点心)