谈起自己的海归背景，赖州文一句话轻轻带过：“1993年我去新西兰学习兽医内科，1997年回国。”正是1997年在福建厦门举办的一场行业展销会，使赖州文萌发了回国的念头。他说：“那场展销会给了我很大的触动。我当时就觉得应该回国了，中国需要这个专业的人才。”

　　刚回国的赖州文在北京、上海等城市做过各种工作，如科技翻译、市场推广等。一次偶然考察厦门为留学人员提供的创业平台后，他便毅然来到厦门，干起了自己的老本行——畜牧养殖业。经过5年时间的发展，赖州文便研发出国内首个用天然植物合成生产的绿色饲料添加剂——丁壮素，并且创办了集动物营养与健康研究、开发、生产于一体的新奥农牧发展有限公司。

　　“‘丁壮素’是一种动物饲料添加剂，它能减少饲料中抗生素的使用量，改善动物肠道环境，加快食物转化肉蛋奶的速度，最终达到减少饲料的消耗、提高饲料利用率的目的。”赖州文自豪地解释着这个已申请到国家专利的产品，“‘丁壮素’是我们公司对丁酸盐产品的总称。这样的饲料添加剂起源于20世纪80年代末的匈牙利。到90年代时，欧洲便提出禁止在动物饲料中添加抗生素，因为这会使人们间接摄入大量抗生素，威胁到身体健康。当时丁酸盐产品在欧洲被列入了饲料抗生素替代品的名单中，并且在试验过程中表现出显著的效果。”

　　2003年在国内，丁酸盐产品市场还是一片空白。赖州文回忆道：“最初，我拿着自己辛勤研发出的‘丁壮素’，向国内饲料生产厂推销时，却换来厂商技术总监们的闭门羹。他们给出的理由是：从来没有听说过这种产品。只有一家中国与新加坡合资的饲料公司对丁酸盐产品有所了解，并且同意试用我的‘丁壮素’。”

　　随后，赖州文继续对“丁壮素”的安全性、毒理性、稳定性和有效性进行反复验证，使国内饲料厂商逐步了解并且接受自己的产品。

　　产品真正大量投入市场是在2006年。

　　到如今，赖州文公司研发的丁酸盐产品水平已达到世界第三，并且带动起了国内10余家同领域的公司一起发展。“现在全国排名前30位的饲料企业，超过一半都是我的客户。而我们的目标，是在排名前100位的饲料企业中能够争取60位客户！”此外，得益于海峡两岸的密切贸易往来，赖州文通过台湾所提供的贸易平台，使“丁壮素”能够销往日本、欧洲等地。

　　赖州文感叹地说：“畜牧业的核心，便是将人类不能直接食用的东西通过可食性动物，转化为肉蛋奶，供给人类所需的营养。虽然使用‘丁壮素’会提高生产成本，但不少饲料企业还会坚持使用。只要是对这个行业有用的、有助于人类减少健康威胁的，良心企业会不断尝试新科技所生产出来的各种产品。这是一种社会道义感。”

　　他说：“畜牧业是一种传统的农业分支，而我在传统中找到了朝阳。这是我为国家、为人类所贡献的一点力量。”（敬路月）

　　赖州文 1993年留学新西兰，现任新奥农牧发展有限公司董事长兼总经理。