先把脉后点菜 “中医火锅”出圈

2026-08-12 15:54 来源：广州日报

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　　广州日报讯 (全媒体记者何钻莹)在广州市中心，一家“中医火锅”近日在线上线下出圈，足足要提前半个月才能订上位置。位于天河北的广州惠源堂中医馆以“医养结合、药食同源”为特色推出药膳餐食、火锅。食客进店后，先由专业中医师脉诊、辨体质，中医师再根据其寒热虚实，量身推荐药膳锅底。不少食客前来打卡，称赞“新颖”“健康”。

　　馆长赵革介绍，最开始店里希望将中医文化带给更多年轻人，“我们发现很多年轻人都喜欢吃火锅，‘没有吃火锅解决不了的情绪问题’，我们就将中医文化和火锅结合，推出了药膳火锅。”

　　此前，这家药膳火锅被TVB饮食栏目拍摄，后在互联网上走红。赵革介绍，近期店里来了不少香港的游客，也有外国友人。在记者采访当日，店里坐满了客人，不少都是年轻人，有附近的“上班族”，有在中医馆做理疗的市民，也有特意来打卡的食客。

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【责任编辑:于晓艳】