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德国突查中餐馆事件:中餐厨师奇缺可能是原因
2009年08月19日 10:10  来源:北京青年报   

  怀疑千名中国人被一个人口走私集团欺骗——

    据德国当地媒体8月18日报道,德国4个州17日展开联合行动,出动千余名执法人员突查约180个中餐馆和华人公寓,寻找人口走私证据。调查人员表示,他们怀疑有一个人口走私集团在数年的时间里将上千中国人诱骗到德国,强迫他们在恶劣条件下工作,却只支付极少工资。

  收集证据 没收部分资产

  调查主要集中在德国下萨克森州、巴伐利亚州、巴登-符滕堡州和北莱茵-威斯特法伦州四个州。包括大约1300名警方和海关人员在内的检查人员在17日中午突击搜查了180个中餐馆和华人公寓。下萨克森州检察官说,根据检查获得的证据,他们已展开人口走私调查。

  下萨克森州汉诺威犯罪调查部门发言人弗兰克·费德劳说,警方今年5月逮捕了年龄分别为46岁、38岁和35岁的两男一女3名嫌疑人,他们在一个涉嫌从事人口走私的公司内工作。警方认为,这3名嫌疑人是整个人口走私过程中的主要操纵者。此次联合行动是为了搜集更多证据控告嫌疑人。除了收集电脑数据和其它证据以外,警方还没收了一部分资产,可能会被用来赔偿遭诱骗者所遭受的经济损失。

  收取1万欧元 受骗者被“奴役”

  警方称,走私集团向每名中国人收取10000欧元的费用,为他们办理签证和工作许可证。“他们的相关文件办理得天衣无缝。”费德劳说。抵达德国之后,他们被迫交出护照,本来就是厨师的立即“上岗”,没有相关技能的则先接受短期培训。

  警方称,这些中国人的工作条件和工作待遇都十分恶劣,他们每周被迫工作80到90个小时,每小时的工资却只有3欧元。由于不懂德语,他们更是投诉无门。“这些中国人彻头彻尾被奴役。” 费德劳说。据称,当地的餐馆老板能从犯罪集团手中获得可供选择的工人花名册。与此同时,犯罪集团从中获得巨额利润。通过收取人头费、伪造工作记录和压低酬劳,德国的蛇头和他们在中国的协助者已经获利数百万欧元。

  访谈·华商会会长

  德中餐厨师奇缺可能是原因

  记者就上述事件采访了在慕尼黑开中餐馆的德国巴伐利亚州华人华侨商业联合会会长萧英。萧英介绍说,德国的中餐馆业近年来一直面临严峻的厨师短缺。“中国厨师跳槽很频繁,巴伐利亚州500多家中餐馆,不少都迫不得已从东南亚雇佣厨师,个别的干脆关门。”这其中主要原因是,从2007年下半年以来,德国劳工局实行了一项强硬规定:要求所有申请赴德工作的中国厨师递交的材料当中,必须备有职业学校的毕业证书,而中国的大多数厨师都是依靠师傅的言传身教学习手艺。2008年来德中国厨师的拒签率达到80%,全年仅有170多名中国厨师来德,远远不能满足7000家中餐馆的需求。

  萧英说,虽然不能断言人口走私集团的罪行与厨师短缺有直接关系,但这确实促使一些集团通过伪造证件等不正规的渠道组织人员来德。他介绍说,通过正规渠道来德的中国厨师每周工作时间大约是60小时,每小时工资十一二欧元,扣除各种养老费用、医疗保险大概每小时能挣到6欧元。如果被诱骗的中国厨师每小时工资仅为3欧元,可见受到的盘剥有多严重。巴伐利亚州华人华侨商业联合会一直号召中餐馆雇佣正规渠道的厨师。(马宁)

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