□文/王学信
一千二百年前的一天，和风丽日，江西洪州百丈寺的僧众早早便携带农具出坡耕作，而已届耄耋之年的住持却因找不到自己的工具，未能参加劳作。原来，弟子们见年迈的住持不辞辛劳坚持与众僧一起劳动，实在过意不去，便悄悄把他的工具藏了起来。谁知，住持因自己一天没有出坡劳作，就一天拒绝吃饭，“一日不作，一日不食”之语从此传遍禅门。这位住持就是辉耀当世、泽被后人的禅宗大德百丈怀海禅师。
百丈怀海，福建长乐人，俗姓王，祖籍太原，其先祖避西晋永嘉之乱迁至南方。他早年随潮阳西山慧照大师出家，在衡山师从法朗受具足戒，后随侍马祖六年，“尽得心印，言简意精”，成为马祖上首弟子。相传师徒间有著名的“野鸭子”公案，又有“祖振威一喝，师直得三日耳聋”之说。马祖圆寂后，他移至洪州百丈山修行传法，创建百丈禅寺，因称“百丈怀海禅师”。怀海在此开辟道场，传佛心印，一时众人云集，僧徒众多。元和九年(公元814年)示寂，享年85岁，唐穆宗赐谥“大智禅师”。
作为马祖道一的法嗣高足，百丈怀海传授马祖洪州禅法，并多有阐发，与此同时，他对禅宗的生活方式也予以了创造性变革。
《释门正统》载：“百丈怀海禅师，始立天下丛林规式，谓之清规。”禅宗自创宗以来，原无禅寺，大多数禅僧只能寄居律宗寺院，而律僧与禅僧修行方法颇有差异，故多有不便。至四祖道信、五祖宏忍始有禅宗道场及教团，并垦荒耕作，劳禅并重，定居禅修。百丈承袭此举，创立《禅门规式》，作为禅寺根本性管理制度，促成独特之农禅经济模式，其后为更多的寺院所接受，蔚为风气。那么，《禅门规式》的主要内容是什么呢？
鉴于百丈怀海禅师所制定之《禅门规式》文本今已不存，现在，我们只能借助北宋僧人道原所著《景德传灯录》中的记载，知其大略。据载，唯树法堂”“不立佛殿，是其一大特色。禅师以佛祖亲自嘱授理念，从制度上体现了禅宗“教外别传”的特点。而在禅堂中“设长连床，施架，挂搭道具”，对后来禅寺建筑格局和厅堂布置、生活方式都产生了深远影响。《禅门规门》对寺院僧职及其权限做了详细规定，确立“长老”、“主事”、“寮舍主”、“堂维那”等管理整个寺院。
对禅僧的日常修行则规定：不管人数多寡，职务或年龄高低，修禅之人必须在禅堂中修行，且以出家早晚安排座位。若坐禅过于疲劳，略加休息，要“斜枕床唇”，像佛陀那样“右胁吉祥睡”，行、住、坐、卧，均要切合佛门戒律。除朝参夕聚，参学禅法外，另一项重要的内容是“行普请法”，即生产劳动和日常劳作，包括播种、除草、收割和砍柴、挑水、烧饭、丧葬等。行普请法的人，不论职务高低，都要共同参与，各尽所能。而对饮食，则坚持过午不食一日两餐素食制，并将其提升至“法食双运”的高度。
此外，《禅门规式》也制定了对违犯禅寺清规之僧人的惩罚办法，对混进禅寺的假冒僧人，一经查出即摈除出寺。对违规真僧“即以杖杖之”，严重者当众烧掉 其衣钵道具，从禅寺偏门赶出，以示耻辱。
尽管《禅门规式》原本已不存，所幸北宋真定府长芦洪济院传法慈觉大师所编订的《禅苑清规》却流传了下来。这部清规宗奉《禅门规式》，在其基础上有所增订，从中当可一窥《禅门规式》全豹。
《禅苑清规》共十卷，详尽讲述了僧人初入僧伽时的各种礼仪，僧人在日常生活中应遵循的一些礼制；介绍寺院各种僧职的职责和特点，及其卸任或迎请的礼仪；讲解寺院僧人与僧俗来客，以及寺院内部人际交往的礼仪；介绍与寺院有缘的法眷和入室弟子的接待仪式，以及对外交往使用的特定仪式；讲解对僧人圆寂及迎请长老尊宿的各种礼仪。此外《禅苑清规》还收录了专为僧人制定的坐禅仪、龟镜文、自警文、一百二十问、沙弥受戒文、百丈规绳颂等等。《禅苑清规》对上述内容讲述得极为详细具体，从中透出慈觉大师振兴禅门、庄严丛林的一片苦心。该书一经问世，深受各地丛林重视，传至日本后，对日本禅门也产生了巨大的直接影响。
历经宋、辽、金、元的战乱及时代变迁，禅门规制家风有别，派系混杂，亟待清理、整顿。元统三年(公元1335年)，元顺帝敕命江西百丈山住持德辉禅师编集统一、规范的丛林清规。德辉禅师以《禅苑清规》为蓝本，经增删组合，编定《敕修百丈清规》，经元、明两代朝廷颁行天下，所有寺院均照此实行，其主要内容也一直沿用至今。《敕修百丈清规》的颁行，客观上也促进了禅宗成为汉传佛教的主流，乃至不少寺院原属其他宗派，匾额上竟也加上了禅寺的称谓。
唐、宋以降，禅风大盛，朝野士子倘不论禅，便被视为鄙俗。在此社会氛围中，城乡僻野，山泽边地，大小禅寺纷纷涌现，呈现出一派欣欣向荣的佛教文化景观。直至明、清、民初，其余绪犹在。尽管各地禅寺师承有异，各具风采，但其基本规制仍宗奉百丈清规制度，令人颇有天下禅门是一家之感。
在禅宗寺院，住持和尚职掌全寺一切事权，而住持之根本意义则在于住持正法。《禅苑清规》称住持云：表异知事，
“代佛扬化，故云传法；名处一方，续佛慧命，斯曰住持；初转法轮，名为出世；师承有据，乃号传灯。”无疑，住持的产生是全寺院的头等大事。除个别由皇帝或朝廷任命的外，住持通常是由全寺僧众共同推选出来的，可谓众望所归。基本条件是该住持必须为禅门得法高僧，足为僧众楷模，且形貌端正，无有残缺，并德孚众望，得到诸山长老及其他丛林住持的赞同，然后报经朝廷或官府认定。最后，经过隆重的升座仪式，方可正式就任住持和尚。而前任住持退位后，或居闲养静，闭关专修，再不问事；或飘然远去，隐居清修，绝不恋栈。
住持上任后，便要选拔、礼请全寺各种执事僧，使寺院诸般事物有序运行。此时，住持会出以公心，拣选德才兼备、热心公务的僧人请他们出任某职。请职前，在方丈特备茶果，命侍者去请某某师前来吃茶，经住持当面请托，得到同意，才由书记写好名字职位挂牌公示。就职那天，午斋时，各执事僧先到斋堂，依次用膳。斋后绕佛经行，至大殿上依次排列位置，礼佛就位。晚课后，各请新任执事僧到方丈礼座就职，住持便当面训勉，望其尽心职责，严守清规。各执事僧退出后，再至前执事房中一一拜候，请职程序方告结束。
在中国佛教界，禅宗丛林制度确立了一种风范，那就是在禅门内，众僧平等，只有修行的先后高下，没有身份的贵贱之别；所有禅僧，均要恪守丛林清规，严守佛门戒律，无有例外；丛林经济，必须公开，且以自耕自食为主，募化所得为辅；所有丛林，天下一家，民胞物与，慈悲众生。禅宗的丛林风范一经确立，即对其他各宗各派产生巨大影响，纷纷效法，甚至不少道观亦相继仿效。乃至宋仁宗看到丛林禅僧的生活，不胜赞叹，亲自撰写《赞僧赋》，而北宋大儒程伊川先生对此更感慨：
“三代礼乐，尽在是矣！”那么，在丛林清规和佛门戒律的规范下，禅僧是如何生活和修行的呢？
禅寺的僧人大抵分两种，长住僧与挂单僧。长住僧为长久居住本寺的正式僧人，有很多甚至是从沙弥始，直至终老的。挂单僧则是暂住三、五日的云游僧人，或是到本寺短期参学的游方僧。长住僧众，从住持、各执事僧，直至普通僧人，从身份到生活，一律平等，就连每年春秋两季所发制衣布料及数月一次的衬钱也都一样，当然，有施主特别布施时除外。僧众平常所穿长袍叫海青，参禅打坐，斋堂用膳，外出行走，均要穿用。其形制乃汉魏六朝、隋唐两宋遗风，颇有中华衣冠雍容洒脱风度。僧众参加劳作时，便要改穿短衣褂，上殿诵经、礼佛或听经、听法时，则要披上袈裟。
禅寺斋饭只有早、午两餐，只吃素，不茹荤，过午则不食，只有劳役过重之僧人，晚上可加一餐，但亦要作疗饿治病之想。每至食时，云板报响，无论人多人少，僧人们顺序排列，鱼贯无声地进入斋堂，依次端坐。执役僧便将热菜热饭添加在每位僧人面前摆放的盘碗之中，待住持端碗举筷，大家便同时开始用餐。饭菜数量不限，执役僧随时过来添加。全体饭毕，再寂然鱼贯回寮。
僧众所居为寮房，或一人一间，或数人一间。专修禅定的僧人及集中“打禅七”的僧众，旦暮起居便都在禅堂，大丛林的禅堂往往可容纳上千人同时禅修。
在禅寺，除集中禅修外，早晚要上殿礼佛，颂经作功课，以及听经听法，倘无普请出坡，便要在寮房中或读经，或静坐，不得各处闲逛，不得趱寮闭扯，无故不得三人以上聚论或大呼小叫，以免扰人清修，自乱心性。
依照佛门戒律，僧众行走要两手当胸安放，安祥徐步，垂睑缄默，不可左顾右盼，亦不得高视阔步，纵使千人行路，亦难得听闻杂沓之声。僧人若有事外出，须到客堂向知客僧告假，经准许方可，回寺时又须到客堂销假。这一规矩所有僧人一体遵守，即便是住持或重要执事僧出寺入寺，亦须到客堂向知客告知。
在禅宗丛林，每逢出坡农作之时，住持总是躬先垂范，带领全寺僧众荷担挥锄，辛勤劳作，农忙之际更是早出晚归，不辞辛劳。很多寺院所产粮、菜、茶、果不仅自给有余，还可周济附近贫苦老弱。近代虚云老和尚仰慕百丈高风，终生不渝，直至1959年年届120岁圆寂前，仍率僧众劳作不止，诚佛门龙象，禅林楷模。
丛林经济的基本规则及宗旨是，一切收入与支出，都要公之于众，从住持到各执事僧大多公私分明，不敢私用，而所有经济收入皆用于全寺僧众的生活所需，以及供养来寺挂单的行脚游方僧人，甚至道士。
唐宋以来，一些贫寒士子往往寄读禅林，准备应考，如唐代邺侯李泌、北宋名臣范仲淹，年少微时，都曾寄读禅寺。而在禅宗丛林，千百年来也为社会做了不少力所能及的福利工作，举凡扶危济困，救助病患，收养鳏寡孤独，历朝历代，所在皆有。其慈悲众生的大乘佛教理念，闪耀着人类的理性光芒，在中华文明史上留下绚丽的亮色。-(上)
