中华美食飘香海外 华人“吃”心不改坚守家乡味(2)

　　“哥喝的不是茶，是文化”

　　主打健康养生牌 中国茶香飘海外

　　地道中国小吃的兴起，饱了口腹之欲，解了思乡之情，但是，海外华人并不满足于此。一些华人打起文化牌，将食物与悠悠中华文化相结合。牵起东西方千年情缘的茶叶，就被海外华人赋予了新的内涵。

　　日前，在日本东京最繁华的银座地区，“中国健康茶吧”门口排起了长队，上百名旅日华侨华人与日本民众聚集在茶吧门口，都想首先品尝来自中国的纯正健康茶。这家中国茶吧在普洱茶的基础上，现场加入中药养生成分，不仅保留了地道的中国茶的味道，据说还有保健和舒缓压力的作用，而且只需“一撕、一泡、一饮”便是一杯地道的中国健康养生茶。如此特色，吸引了大量民众前来围观。

　　将传统与现代相结合的并不仅此一家。坐落于意大利罗马维多利奥的中国茶楼“温州酒吧”，是罗马首家以茶文化为主题的酒吧。将中国独特的茶文化与西方的酒吧文化结合在一起，也算是一大创举，引得不少人想去一窥究竟。

　　除了中西结合，也有不少华人茶馆走纯粹中国风，营造古典文化氛围。法国“华人茶王”陈文雄经营的茶饮公司已经在巴黎13区、蒙巴纳斯和巴黎歌剧院开设了3家茶苑。在那里，顾客们除了品茶，还可以买到精美的茶壶、茶杯，以及有关茶文化的图书和音乐。体验中国茶文化的一条龙服务，也让法国顾客流连忘返。

　　澳洲阿德莱德侨华人李素萍经营着一家上海茶馆餐厅，这家中国茶餐厅志在为顾客提供独特的品茶经历，使他们在繁忙生活之外充分享受泡茶过程的安逸乐趣。