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海归创二代:瞄准年轻一代 打造百年老店电商平台

2016年12月19日 11:03   来源:成都商报   参与互动参与互动
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中国侨网成都亨得利钟表店,80后副总经理张里 成都商报记者 张建 摄
成都亨得利钟表店,80后副总经理张里 成都商报记者 张建 摄

  努力创业,让他们的父辈成为了一代成功企业家。在众人眼中,他们是含着金汤匙出生的人,衣食无忧。在父辈们看来,他们是自己人生的延续,是企业的未来。创业需要延续,创业更需要创新。这群年轻人,并没有躺在父辈的成绩上按部就班,而是拓展思路,积极进取,将一次次创新融入到企业的发展壮大中,开辟了精彩、崭新的“创二代”人生。

  成都商报派出多名资深记者,历时一个多月,走到他们身边,走进他们的生活,细细聆听他们的心声。从今日起,正式推出“聚焦成都创二代”系列报道。

  成都亨得利钟表眼镜有限责任公司是一家“百年老店”,在成都最著名的老商业街春熙路上,董事长是今年60岁的邹金玉。邹金玉的独生子张里,现为公司的副总经理。

  张里1982年出生,高中毕业后到加拿大留学,专业是经济和企业管理。2009年大学毕业后他回到成都“亨得利”任副总,分管公司瑞表集团所有品牌的运营和销售。刚到公司任职,他就发现:“本店吸引40岁以上的顾客,而随着时间的推移,我们需要抓住更多不断成长起来的年轻消费者。”

  这不能不算这家百年老店面临的一个问题。

  他的挑战

  百年钟表老店面临的一个问题

  据成都作家蒋蓝所著的《春熙路史记:一条街与一座城》和亨得利公司提供的相关资料,亨得利钟表公司创始于1874年,前身为宁波二妙春钟表行,后在多地设立分行;成都亨得利钟表店开办于1925年,当时就在春熙路上。

  有评论称其“见证了春熙路商业文明的历史进程,更记录下了钟表时尚与消费的时代变迁”。据上述资料,成都亨得利钟表店1949年后改为国营亨得利钟表商场,除经营钟表外,还加工制作首饰;1963年,改组为国营成都市钟表眼镜照相器材缝纫机专业商店;2001年,由国营企业改制成为有限责任公司。

  张里说,他的母亲邹金玉上世纪七八十年代到成都“亨得利”当会计,后任公司董事长,不过她很低调,极少接受采访。

  其中有两组数据。1977年加入“亨得利”的唐清正(现为公司副总经理)曾告诉媒体,2002年亨得利的销售收入是4600万元,2011年已达到3.6亿元。还有曾被反复提及的:2008年起,成都“亨得利”的年销售额在全国钟表单店中排名第一,浪琴专柜的销量冲至全球第一。2013年,浪琴表全球总裁在接受成都商报记者专访时也证实成都亨得利是其“中国第一的专卖店”。

  据张里向成都商报记者提供的新的数据,2012至2014年成都“亨得利”的销售额都处于4亿元左右的高点,而2015年下降到了3.5亿元。他当初发现的问题似乎已然显现,“百年老店历史底蕴深厚,对老一辈人来说值得信任,但90后、00后是未来的消费主流。”

  他的要求

  销售必须化妆,目测顾客的穿戴品牌

  作为公司最年轻的副总,张里在试图解决问题,“我刚来头两年主要拓展80后的客户,现在则是90后和00后,我们会到学校进行推广宣传,让他们晓得亨得利这个品牌。另外就是希望多渠道发展、进行跨界合作,比如和汽车、酒店行业进行抱团取暖、资源共享。”

  张里说,除常规销售外,他来到公司所做的都是这家百年老店之前没有做过的。“我们这些做生意的,最多还是和人打交道。我喜欢钻研如何带团队,这是一门学科。”

  张里对店内钟表品牌的形象设计、柜台表款陈列、视觉观感的要求很是苛刻,对销售人员的仪容仪表诸如化妆、发型、鞋跟等都极其在意,“不能是裸妆,眉毛必须画过、见得到口红,头发不能披下而是盘起,必须穿高跟鞋,不能戴眼镜,这在奢侈品销售行业都有严格规定。”他解释:“客人进店第一眼看到的是人而不是表,销售人员的形象是客人的第一印象。在国内,销售人员只要长相甜美,客人愿意交流沟通,成交的可能性就大于70%。”

  “在国外,奢侈品尤其高端品牌的销售人员多是年长的人,他们底蕴深厚、让人信服,客人也愿意和他们交流。但在国内不行,国内的顾客把视觉和审美放在首位。”张里说,在亨得利,很多客人只是来逛春熙路时进店和销售人员聊聊天就把表买了。

  张里把顾客分为两类,一类目标明确,另一类毫无目的。“冲动型的客人往往带来很高的销售。张里说,店里卖过最贵的一块腕表售价190多万元,2013年一位外地顾客来店里逛,销售人员向他介绍这块表时他无动于衷,第二天一早刚开店门,那位顾客就过来指着表说:“我就要这个。”

  他的观察

  看对方穿着打扮、习惯细节,这是一门学问

  张里分析,顾客买名表有几种原因,一是实用,二是配饰,三是已经有了很多名表、为了收藏、针对不同场合戴不同的表:朋友聚会等轻松场合,随意、不需要太古板,适合戴中性的商务表;参加正式晚宴、正装出席,要戴名表,显示身份雍容华贵;度假、旅游、运动感,戴偏功能性、运动性、便利性的表;土豪的圈子穿金戴银,戴镶金嵌钻的表。

  “人是会受朋友圈潜移默化影响的,圈子越来越多,圈子就会影响到你。同一圈子,大家都戴劳力士,你不可能戴天梭。而且你做生意谈合作,你的穿着配饰是别人的第一印象。”张里笑道,他在奢侈品行业待久了,会条件反射看对方的穿着打扮、习惯细节,“基本一眼就能看出这个人处于什么状况”,“这很有意思,是一门学问”。

  他由此给店里的销售员定下一个新要求:“个性化推荐”。甚至多了一个新的考核:找一个人假扮顾客,让店员目测这个人的衣服、包、眼镜、耳环、项链、皮带等都是什么牌子、什么风格。“店员要通过考核必须到商场多逛多问,了解当季奢侈品的资讯。从事奢侈品销售得学会察言观色,了解客户的需求,推荐不相干的产品就会导致交易失败。”张里说。

  他的追求

  自建电商平台“另辟一个渠道”

  事实上,这家百年老店面临的问题可能更为复杂。张里向成都商报记者解释成都“亨得利”2015年的销售额为何会下降时说,这受到个经济形势对名贵高端品牌钟表的影响、海外代购对奢侈品的影响、电商对实体店冲击的影响。“奢侈品品牌对电商怀着很谨慎的态度,一直主张体验的思路。但现在国内外的差价巨大,大家更追求价格上的优惠而选择网购、代购。实体店有体验服务,但价格上没优势,相当于有偿服务。”

  在几年前,成都“亨得利”相关负责人接受媒体采访时曾说,“按照公司规划,未来5年内,亨得利将在成都市区开5家分店,其中市中心开2家,春熙路总店销售额将达到5亿元。”不过张里对再开实体店的计划表示“很慎重”。“好的实体店很少,成都新的购物中心太多,品牌的饱和度、同质化严重,一些新的商场不知道未来生意怎样,一开店就面临很现实的成本问题。实体店成本很高,春熙路上很多实体店并不怎么赚钱,而是为了打形象广告,是在其他渠道赚钱。”张里说,目前“亨得利”在成都仅有两家店,“好在春熙路老店的物业是我们自己的,现在在想销售额怎么突破4亿元,怎么开辟新的销售渠道。”

  张里有了自己做电商平台的想法。他觉得“这是不得不做的事情”:“互联网是大势所趋,不能抵触,只能迎合。只根据实体店渠道始终是有瓶颈的,必须得把电商做起来。实体店+电商模式,不能放弃任何一个。”他不认为是“转型”,而是“另辟一个渠道”。

  如今,张里已经有了10多人的技术团队,筹备自家的电商平台已将近一年。传统钟表老店自建电商平台,这件事本身就有点“冒险”,但张里不愿成为某些平台的“一员”:“有的平台有假货,我们不愿同流合污。”他想建一个“纯粹只有表”的垂直电商平台,自信在于成都“亨得利”这家百年老店的行业影响力和在钟表圈层的风向标效应。

  张里说,在这家百年老店,他的时间和精力,都在于“年轻的一代”。

  张里本人并不戴表。“因为戴任何一个品牌都不合适,品牌的人经常过来,我都不得罪。”

  记者手记

  一个不戴表的卖表人

  “一辈子平平淡淡,不是我想要的”

  在到公司上班之前,张里称他只是一个埋头读书的学生,甚至大学期间没谈过女朋友。

  他这样解释没谈过女朋友:“一是没时间,二是没未来。”他说,在加拿大留学时学业很繁重,自己一心投入学习,只想尽快毕业;“在那边读书很枯燥很寂寞,但我活得比较现实。即使谈个女朋友,大学毕业也很难取舍,要事业还是要爱情,与其难以解决不如不要。”

  又问他“你的兴趣爱好呢”,被问急了,他就说:“高中时我和同学疯耍,大学时兴趣爱好真的就是读书,如果非要问现在的私人兴趣爱好,就是喜欢钻研如何带团队,说官方点就是把公司、品牌和业绩做到最好。”他已习惯以“生意人”自居。

  专访是在他的办公室里进行的。墙上挂着几张小学生的绘画作品,充满了小朋友世界的想象力,绘画是海洋主题,有鲸鱼也有飞鸟,张里说这是他们搞活动时留下来的。

  张里本人并不戴表。“因为戴任何一个品牌都不合适,品牌的人经常过来,我都不得罪。”他说,从事奢侈品行业的人不见得自己奢靡,但穿戴、生活方式和品位不能“低端”,“低端习惯了,往高端很难,就堕落了。”虽然也有人认为他是富二代,但他并不认同一些富二代追求奢华的生活方式,觉得那是“盲目”且“消极”的。他又回忆起之前在加拿大的时光,本来他毕业后可以过一种慵懒的生活,但“一辈子平平淡淡,不是我想要的”。(牛亚皓)

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