“萝卜青菜各有所爱” 外国政要捧场中国菜(图)(2)

　　布什父子爱烤鸭 克林顿咸菜毛豆吃得欢

　　美国前总统老布什曾在中国做过外交官，对于中国文化深有了解的他对北京烤鸭情有独钟，据说，布什一家每次去中餐馆都点北京烤鸭，另外爱吃的4道菜分别是椒盐大虾、北京风味羊排、干煸牛肉丝、干烧四季豆。由于老布什常点这5道菜，一些人干脆将这5道菜称为“布什菜单”。

　　而同样曾为美国总统、与中国缘分匪浅的克林顿却钟爱一道十分常见的上海家常菜――咸菜毛豆。在他访问上海时，曾吃了一碗又叫一碗。除了选料精良，烹制秘方和厨师的手艺也十分关键，才让这道“小菜”受到克林顿一家的偏爱。