为让中国妻子“吃得更好” 叙利亚小伙苦学中国菜

　　他叫Ramez，自己起了个中文名字叫胡俊杰，来自叙利亚。2007年第一次来华旅游，对中国印象深刻。之后，在德国与武汉女孩Amelie两次偶遇，开启了一段异国情缘。后来，他毅然选择来到中国生活，并用真心打动了Amelie，成了一名爱做地道中国菜、会包饺子，还能说一点粤语，喜欢生活在广州的洋女婿。至今，二人组建“夫妻档”专做轮胎生意，一起在这个城市里安家乐业。他们还有一个美丽可爱的女儿“喵喵”，这可是个小有名气的儿童模特。

　　缘分：德国两度相遇开启异国情缘

　　Amelie说，Ramez是一个热情且很有绅士风度的男人。他们之所以相识，也正是因为Ramez在她需要帮助时伸出了援手。那天让Amelie记忆深刻，做外贸生意的她带着两大箱行李去德国出差，下飞机后正赶上下雪天，地上铺满厚厚的一层雪，当时她艰难地拖着两箱行李，还有一个背包、两个挎包赶着换乘火车。“正当我累得上气不接下气时，一双有力的手接过了我的行李。”原来，Ramez看到后立马上前帮忙，这个雪中送炭的举动，让Amelie记住了Ramez，对他也有了一个好印象。

　　匆匆别过后，以为再无交集，没想到缘分让两人再次在德国相遇。Ramez不想错过这份感情，于是对Amelie展开追求。为了掳获她的心，Ramez开始学做中国菜。因为在叙利亚有一句俗语：“打开男(女)人心灵的钥匙，就是抓住他(她)的胃。”作为一枚吃货的Amelie自然抵挡不住美食的攻击，她原本不爱吃茄子，但吃了Ramez第一次给她做的青椒茄子后，突然发现茄子其实也可以这么好吃，“现在我只吃他亲手做的。”

　　除此之外，Ramez还会做清蒸鱼，而且很会包饺子，包出来有模有样，十分漂亮。在Ramez美食的“诱惑”下，Amelie感受到这个男人对她的真心，并且在两人相处过程中发现，她和Ramez的默契非常好，对待很多事情的观点都很一致，觉得把自己的终生幸福托付给他一定是值得的。

　　相处：常研究菜谱让老婆吃得更好

　　Amelie的父母得知女儿交了外国男友后，并未感到很惊讶，但一开始还是有点担心，认为两人的生活背景和文化都相差太远，在一起生活会有很多矛盾。Amelie的父亲认为，中国的好小伙也有很多，不一定要找一个外国人。但在相处久了之后，父亲发现，这个叙利亚男人为人很不错，对他的女儿也特别好，而且非常懂得顾及别人的感受，他相信Ramez会是一个好女婿。

　　2011年，Ramez和Amelie正式领证成为夫妻，开始了人生新篇章。婚后，Ramez对Amelie更好了，平时在家都会买菜做饭。为了让妻子吃得更好，Ramez有空的时候，总喜欢拿起中国菜的菜谱来研究，“这对于我来说，是一种乐趣。”现在，家里的菜式基本是以中国菜为主，但是也添加了许多西方元素，比如加入洋葱或西红柿。

　　另外，Ramez也总是把家收拾得整整齐齐，干干净净。Amelie说，Ramez有点小洁癖，见不得家里的东西乱放，并且他对收纳东西很有自己的一套。不仅做家务是一把好手，给孩子换尿布、和孩子一起玩耍，Ramez也是非常在行。如今，女儿喵喵也总是喜欢黏着Ramez，让爸爸陪她一起玩耍。Ramez说，女儿今年两岁，因为他们都很喜欢猫咪，所以才给女儿取小名为“喵喵”。现在，喵喵已经是一名小小的“童装模特”，在圈内也小有名气。

　　为人：帮陌生人挡小偷展现正义感

　　其实，Ramez与中国的渊源是从小就开始了，里面还有一个有趣的故事。原来，叙利亚人的眼睛通常都是很大的，但他的眼睛却稍小。很早之前，中国就跟叙利亚有贸易往来，在他们的印象中，中国人的眼睛是很小的，所以他身边的朋友总是开玩笑地叫他“Chinese Boy (中国男孩)”。Ramez也不会生气，因为他很喜欢中国文化，家里还收藏有中国的青花瓷等物品。Ramez还说，他在中国交到的中国朋友非常多，外国朋友却只有一个。

　　同时，Ramez是一个非常有正义感的人。有一次，他和助理在地铁上留意到，一名小偷一直尾随着一名乘客，正在伺机下手偷东西。为了阻止小偷的行为，Ramez装着不经意推了小偷一下，同时也暗示那名乘客有小偷要偷东西。在朋友眼中，Ramez就是这样一个人，对陌生人友善，对朋友讲义气。“他经常在地铁上给别人让座，很有爱心”。

　　更加有趣的是，Ramez从朋友处学了几句粤语对付一些街边小贩。他说，去北京路时，有很多卖假表的小贩看他是外国人，就跟他推销手表，以往怎么拒绝，小贩都会紧跟着他。后来，Ramez直接说了句“唔使，唔使”，小贩立刻就走开了。“这一招是很管用的。”Ramez笑着说。