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“中餐繁荣团”到访吉隆坡 培训交流传授厨艺(图)

2017年02月14日 09:59   来源:中国侨网   参与互动参与互动
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中国侨网冯志农(左六)和众嘉宾为福州名菜—佛跳墙“开盅”。(马来西亚《星洲日报》资料图)
    冯志农(左六)和众嘉宾为福州名菜—佛跳墙“开盅”。(马来西亚《星洲日报》资料图)

  中国侨网2月14日电 据马来西亚《星洲日报》报道,当地时间2月12日,中国福建省人民政府侨务办公室主任冯志农率领中国海外交流协会中餐繁荣团赴马来西亚访问,进行厨艺示范与培训交流。

  当晚,冯主任在出席“中国海外交流协会中餐繁荣团新春聚餐宴会”时表示,他此行目的之一是率中餐繁荣厨艺团为吉隆坡华社乡亲送来家乡的味道和美好的记忆,同时也与大马华人餐饮行业交流厨艺,传授闽菜烹饪技艺。

  他指出,中餐繁荣计划是中国海外交流协会、福建省海外交流协会近年来开展的海外惠侨工程的一个项目。

  “我们皆在通过支持海外侨团建设、支持华文教育、扩大文化交流及建设华助中心等8项计划来促进侨社建设。”

  冯志农:融入一带一路建设

  冯志农说,他此行的第二个目的是看望马来西亚乡亲,在叙叙家常之余,也顺道报告家乡福建的变化与发展。

  至于第三个目的,他希望鼓励乡亲能够抓住福建发展的难得机遇,主动融入“一带一路”建设,积极回乡投资兴业,引荐更多高层次人才来闽开展技术创新和项目合作,为建设共同发展。

  “东南亚地区是闽籍乡亲们的主要聚居地,而马来西亚超过一半的华人祖籍地在福建,这里的福建社团在促进马来西亚与福建的友好来往上,更是扮演重要角色。”

  邱财加:促进马中合作交流

  大马福联会总会长丹斯里邱财加表示,冯志农这次率团访问大马和其他东盟国家,显示了中国和海上丝绸之路沿岸国家的关系越来越密切。

  “这项访问肯定能够深化马中两国人民的互相了解和认识,并配合‘一带一路’倡议而促进两国在政经文教等领域的合作和交流。”

【编辑:郭晓倩】
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