手把手快速教你学会咖喱海鲜焗烤面
(来源：美国《世界日报》)
材料：
蛤蜊4颗、虾仁4只、蟹肉棒1根、玉米粒1汤匙、洋葱4分之1个、意大利面卷管面1碗、日本苹果咖喱块半个、起司酌量、水250ml、牛奶100ml、奶油1汤匙、巴西利少许、盐少许、橄榄油少许。
做法：
1、首先将意大利面用开水煮熟，在煮面过程请加少许盐，煮熟后加一点儿橄榄油拌搅均匀。
2、接着将洋葱去皮切丝备用。
3、蟹肉棒切段备用。
4、将奶油放入锅中用小火融化，再放入洋葱爆香，接着放入蛤蜊煮至微开后，接着放入虾仁以及牛奶、玉米粒、水以及咖喱块，待咖喱块融化放入蟹肉棒关火。
5、意大利面放入烤钵，加入步骤4的食材，再洒上起司，然后放进烤箱用180度烤约10分钟。
6、烤后，最后洒上巴西利即完成此道料理。
小叮咛：
1、要煮带壳海鲜，不可用不沾锅，以免刮伤锅面。
2、咖喱块有咸味，不需要加盐。
3、若觉得不够甜，可以加少许糖。(来源：美国《世界日报》)
【责任编辑:李明阳】
