教你做一盘蒜蓉海带丝 美味营养不可少
蒜蓉海带丝。(图片来源：欧洲华人街网)
材 料：
海带丝、大蒜、香醋、生抽、白糖、食盐、植物油、干辣椒
做 法：
1. 海带丝提前用清水泡至1小时；
2. 蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐；
3. 锅中注水，烧开下入海带丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分；
4. 另起锅热油爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料，将调料倒入海带丝中拌匀即可。
小提示：
▶ 蒜末不能少，还可以撒上些熟白芝麻。
【责任编辑:丁海平】
材 料：
海带丝、大蒜、香醋、生抽、白糖、食盐、植物油、干辣椒
做 法：
1. 海带丝提前用清水泡至1小时；
2. 蒜去皮，剁成碎放入小碗中，加入生抽、香醋、白糖和盐；
3. 锅中注水，烧开下入海带丝焯水，捞出放入冷水中冲凉，再捞出沥干水分；
4. 另起锅热油爆香辣椒，趁热将辣椒油炝入蒜料，将调料倒入海带丝中拌匀即可。
小提示：
▶ 蒜末不能少，还可以撒上些熟白芝麻。
