纽约华埠推出美食广场 吸引众多美食爱好者到场

　　中国侨网5月17日电 据美国《侨报》报道，当地时间5月16日，位于纽约华埠闹市的“坚尼路创意集市”推出全新美食广场，多家包括中餐、韩餐以及日餐在内的亚洲风味美食进驻集市。营业首日吸引众多美食爱好者到场大快朵颐，集市将创意手工摊位与可口特色美食结合，为华埠社区注入商业新鲜血液。

　　华埠坚尼路地铁站出口处的街道，长久以来被兜售假包的商贩所占据，街道上由华人经营的小礼品商铺也因为高涨的房租与不景气的生意而接连关门。2016年12月，由年轻华裔庄建智经营的“坚尼路创意集市”登陆华埠，携手24家个性手工摊位亮相百年老楼。

　　经过近半年的发展，坚尼路创意集市逐步壮大并于5月宣布推出全新美食广场。来华埠以及下东城区域的多家餐饮店铺进入广场，其中包括华埠社区知名的南华茶室、东村的一风堂拉面、包厘街的Boba奶茶以及下东城区域的比利面包坊与戴维冰淇淋。来自不同族裔以及文化背景的美食汇集华埠，为美食爱好者们提供了一片探索美食的新天地。

　　根据“坚尼路创意集市”创办人庄建智介绍，集市所坐落的区域在此之前为经营纪念品的小商铺，由于经济的不景气与地租的飞涨，许多小商家不得不关门歇业。而庄建智的家族也正是看准了商机，在2010年购入该大厦。

　　不同于购买物业后将大楼改成小商铺分租的传统经营模式，庄建智选择适应市场的变化与需求的方式，推出主打创意与手工制作的高级设计感集市。同时将华埠的美食文化与创意完美结合，在购物之后为民众提供一个享受美食的平台。“我希望建立一个时尚的空间，为艺术、创意以及美食提供一个可以交流与创造的平台。这里的商铺不仅仅贩售的是商品，更多的是生活方式。让新一代年轻人的创新与活力，可以在华埠有一个施展的机会。”他说。

　　美食广场开幕当日，众多纽约客慕名而来。在切尔西经营艺廊的麦凯恩表示，他和女友是在社交媒体上看到了坚尼路创意集市推出美食广场的消息的。“我们很喜欢这个集市，觉得这里店铺品味很好。所以相信美食广场的食物味道肯定也不错，所以就来尝尝。我俩很喜欢华埠，正计划把我们的画廊搬到华埠爱烈治街。”他说。

　　来自纽约大学的毕业生钱明珊和朋友在奶茶摊位前排队，他表示，美食广场法拉盛有很多，但是和这里一样时髦的却没有。这里离华埠近距离SOHO也不远，购物加美食会带给年轻人很大的吸引力。(陈辰)