美国人尝粽子：粽叶能吃吗？喜欢红豆馅！(组图)

　　中国侨网5月31日电 据美国中文网微信公众号报道，5月30日，是中国传统节日端午节。虽然端午节在英文中被翻译为Dragon Boat Festival，但是在很多华人心中，和端午节直接画上等号的却是那软糯可口的大粽子。

　　鲜香扑鼻的蛋黄肉粽、甜蜜诱人的红豆沙粽、亦或是最普通的碱水粽，都是海外华人心底最难以忘怀的美食。都说中华美食博大精深，那么面对华人心中味美香甜的粽子，第一次尝到中国粽子的“老外”们会有什么样的反应的呢？

　　面对这盘充满了中国特色的点心，Korark充满了好奇，显然，他是第一次见到粽子。Korark表示，虽然他以前听说过端午节，但是自己从来没有跟粽子打过照面，给粽子“松绑”的同时，还饶有兴致地向记者询问起“端午节”的来历。在品尝了粽子之后，Korark表示粽子还是非常美味的，尤其是这种黏黏的口感跟他以前吃到过的食物有很大的区别。在得知粽子最初是为了避免投江的诗人屈原被鱼吃掉而发明的时，他惊呼 “原来我们现在吃的这东西，在以前是给鱼吃的鱼饵！”

　　和Korark一同前来用餐的Samuel在观摩一番后立即“入戏”。对他来说，粽子相当陌生，但尝起来时，他倒像是个专业的美食家，只不过一个问题就露了馅儿：“这个叶子也可以吃吗？”记者使坏回了句“不太清楚，你可以试试看”后，Samuel竟真的咬了咬，然后肯定地告诉自己：“不对，这肯定是不能吃的！”

　　这位名为Caragh的漂亮女生目前是一名新闻工作者，还曾在中国居住过一段时间。Caragh的妈妈是中国人，虽然在美国出生长大，但Caragh熟知各种中国传统节日。据悉，Caragh小时候家里还有一本专门介绍中华传统节日的书。受到这样的文化浸润，Caragh对端午节自然不陌生，节日来历与传统也相当熟悉。不过，Caragh家并不过端午，她自己仅有过的一次吃粽子的经历已经是很早以前的事了。虽然今天的实验让Caragh对粽子的印象不太理想，不过，Caragh依然喜欢向朋友介绍中华传统。

　　相比于Caragh的“嫌弃”，这位名叫Gabriel的小哥对粽子的感情可要浓烈很多。Gabriel今天和妈妈一起来用餐，第一次尝试粽子的他对这种中华美食赞不绝口。Gabriel之前听说过龙舟节，还看过赛龙舟，但从来不知道这个节日的来历，在听记者现场解释过后，Gabriel频频点头，表示对端午节有了更深的理解。

　　David是伯克利的学生，一直对中国文化都很感兴趣，在学校也选修了不少中文课，所以端午节对于他来说，并不算陌生。不过，今天也是他第一次吃粽子。David拿到的是五谷粽，他评价这个粽子非常有嚼头，甜甜的味道很符合他的胃口。

　　Kim是旧金山居民，之前在中国城的港式茶餐厅吃过粽子，不过以前吃的是传统的大粽子，“每次吃的馅儿都不同，有时候是红枣，有时候是鸡肉”。这是Kim第一次尝试小粽子，对中华美食颇为喜爱的Kim跟其他几位不一样，在“解开”粽子之后，她会把粽子放在餐盘上，然后用筷子分块实用。