手把手教你做适合孕妇调理的养生粥

　　便秘是孕期常见的烦恼之一，这是因为怀孕后体内激素分泌异常，胃肠蠕动减慢，越到妊娠晚期，便秘会越来越严重，导致孕妇腹痛、腹胀。

　　孕期便秘严重的话，会增加腹腔压力，对胎儿是很不利的，而且不能随便吃药，这时不妨试着用食疗解决。下面就介绍一款孕期缓解便秘的滋补粥。

　　酥蜜粥

　　原料：

　　酥油 30克，蜂蜜 15克，粳米 60克。

　　做法：

　　先将粳米入锅，加适量水煮沸后加入酥油，直到米粒黏稠，出锅后晾到温热放入蜂蜜即可。

　　这道粥出自李时珍的《本草纲目》，《随息居饮食谱》给予酥蜜粥很高的评价：“润燥充液，滋阴止渴。”酥油可滋养五脏，补益气血，润泽毛发。粳米健脾悦颜，润肺补虚。煮粥服食，香甜油润，又增加补益之力。

　　蜂蜜是酥蜜粥的一大主角，中医认为，蜂蜜性味甘、平，入肺、脾、大肠经，有补中益气、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、解毒疗疮之功。

　　孕妇一般都会有燥热的症状，蜂蜜清热的效果非常好。《三国志》中有这样的记载：“术既为雷薄等所拒，留住三日，欲得蜜浆，又无蜜。叹息良久，因顿伏床下，呕血斗馀而死。”意思是袁术遭遇敌人围攻惨败，逃出来后因为天气炎热要蜂蜜水喝，侍卫说没有蜂蜜，袁术叹息，吐血身亡。历史就是开了这样一个冷玩笑，袁术兵败急火攻心，如果有一杯蜂蜜水除去他的燥热，也许他就不会吐血身亡了。

　　乌鸡粥，让孕妈妈不贫血

　　由于特殊的生理特点，女性成为最容易贫血的人群，而妊娠后胎儿快速发育，从母体吸收营养，更容易造成母体气血不足，这个时候就需要大补之物来补气养血，供养母体及胎儿。下面介绍一款补血行气的孕妇粥。

　　乌鸡粥

　　原料：

　　乌鸡肉200克，糯米100克，葱3段，姜2片，盐、料酒各少许。

　　做法：

　　1.将乌鸡肉切小块，焯去血水；糯米洗净，浸泡2小时。

　　2.将乌鸡放入砂锅，加清水、葱、姜，大火煮沸后改小火煨煮至汤浓肉烂；加入糯米煮至粥成，加盐调味即可。

　　乌鸡又被称作乌骨鸡，浑身上下，甚至骨头、内脏都是乌黑的，历来被视为“药鸡”，最适合女性养气血之用。《本草纲目》中说它：“甘平无毒，补虚劳羸弱，止消渴中恶，益产妇，治妇人崩中带下，虚损诸病。”现代医学研究表明，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素，及多种氨基酸和微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。孕妇喝乌鸡汤可以滋阴清热、补肝益肾、预防贫血。

　　红糖小米粥，促进身体恢复

　　女性产后会出现气血两虚的情况，要适当进补以促进身体恢复，这样才能更好地喂养宝宝。

　　但是要注意，产后不要立刻大补，以清淡营养为主，这个时候身体还没有恢复，就算大量进补也很难吸收，还容易长胖。下面介绍一款既能补养气血又可调理产后生理的经典粥。

　　红糖小米粥

　　原料：

　　小米50克，红枣10枚，红糖10克，花生碎、瓜子仁各少许。

　　做法：

　　1.小米淘洗干净，用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

　　2.锅中注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续煮，待红枣肉软烂后放入红糖、花生碎拌匀，再煮几分钟即可。